Biryani de Isfahán

Biryani de Isfahán

Países como India y Bangladesh, Sri Lanka, Irak y… también tienen alimentos llamados Biryani de Isfahán , pero no son similares a birayani de Irán. Esta comida se servía con arroz, pero hoy se come con pan.

Historia

Algunos dicen que Biryani vuelve a Zardust, pero hay evidencia de que esta comida no puede tener más de 400 años. Según la historia de Isfahán durante la era de Qajar, se construyeron 68 tiendas en Isfahán. Biryani ocupa el cuarto lugar después de la perfumería, Kishbafi y el molino de agua. Chardon también explica que biryani de Isfahán está en la misma vecindad. Además, todos los años se celebrarán algunos festivales en Isfahán.

Cómo preparar

¿De verdad quieres saber cuáles son los ingredientes y luego decidir qué comer?

Carne de oveja

Hígado de oveja blanca

Especia de Isfahán

Una cebolla

Biryani de Isfahán
Biryani de Isfahán

Servir comida

No olvides la albahaca para servir esta comida. Al lado de la comida, alguien sirve el cerebro de ovejas y algunas otras partes del riñón o la cuajada.

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